Ingrédients (4 pers) 75 g de beurre25 cl de lait ou mi lait + mi eau150 g de farine4 œufs150 g de Comté râpéPoivreSelNoix de muscade1 œuf pour dorure Préparation Préchauffer le four à 190°c (th. 6/7).Chauffer dans une casserole le lait, le sel, le poivre,...