Ingrédients : (4 Pers) 0,5 l Lait 4 oeuf(s) 60 g Beurre 50 g Farine 125 g Gruyère râpé 1 pincée(s) Noix de muscade 1 pincée(s) Sel 1 pincée(s) Poivre Préparation Préchauffez votre four th.6 (180°C). Dans une casserole, faites un roux en faisant fondre...

Ingrédients (4 pers) 75 g de beurre25 cl de lait ou mi lait + mi eau150 g de farine4 œufs150 g de Comté râpéPoivreSelNoix de muscade1 œuf pour dorure Préparation Préchauffer le four à 190°c (th. 6/7).Chauffer dans une casserole le lait, le sel, le poivre,...