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        <title><![CDATA[La cuisine de Polo Polo]]></title>
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        <description><![CDATA[Mes recettes perso pr&eacute;f&eacute;r&eacute;es et d'autres collect&eacute;es sur les sites de divers passionn&eacute;s de cuisine... hmmmmm! A d&eacute;guster sans mod&eacute;ration...]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade mexicaine]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/2024/01/salade-mexicaine.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Jan 2024 15:24:55 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (6 perso. env. 1kg de salade) 300 g de haricots rouges cuits (2 petites boîtes) 1 et demi petite boîte de maïs 1 poivrons verts 1 poivrons rouges 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates mûres ( 300 g) 18 olives noires dénoyautées Persil Vinaigrette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Salade de pois chiche à la grecque]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/2024/01/salade-de-pois-chiche-a-la-grecque-8.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Jan 2024 14:55:02 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients ( 4 personnes) 400 g pois chiche cuits 250 g tomates cerise 1 concombre 200 g feta 50 g olives noires à la grecque 1 oignon rouge 150 g roquette 3 brins persil plat 2 oeufs durs
Pour la vinaigrette 3 cuillère à soupe huile d'olive 3 cuillère... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Soufflé au fromage]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/2024/01/souffle-au-fromage-facile-et-rapide.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Jan 2024 14:36:16 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : (4 Pers) 0,5 l Lait 4 oeuf(s) 60 g Beurre 50 g Farine 125 g Gruyère râpé 1 pincée(s) Noix de muscade 1 pincée(s) Sel 1 pincée(s) Poivre
Préparation Préchauffez votre four th.6 (180°C). Dans une casserole, faites un roux en faisant fondre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Berkoukés]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/2024/01/berkoukes.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Jan 2024 13:10:24 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 400 g Agneau (tranches dans le gigot) 400 g Petits plombs 2 l Eau 1 Oignon(s) 1 gousse(s) Ail 100 g Pois chiches 1 boîte(s) Pulpe de tomate 1 c. à soupe Concentré de tomate 2 Carotte(s) 1 Courgette(s) 2 c. à café Ras el-hanout 2 c. à soupe... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Poulet au chorizo]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2021/03/28/38890202.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Mar 2021 14:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (8 pers) 1000 g de blancs de poulet 280 g de chorizo 2 oignons 4 gousses d’ail, émincé 2 poivrons rouges 2 cuillères à café de cannelle 4 cuillères à café de paprika 2 cuillères à café de thym séché 100 ml de vin blanc 800 g de tomates concassées... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Cake de chèvre aux tomates séchées]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/28/34622131.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Nov 2016 16:15:06 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (6pers) 200 g de tomates séchées à l’huile d’olive200 g bûche de fromage de chèvre200 g de farine100 g de gruyère râpé (ou autres ou mélange)4 oeufs1 sachet de levure5 cl d'huile d'olive10 cl de lait2 poignées de basilic frais (10 g) Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Cake lardons et ciboulette]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/28/34622088.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Nov 2016 16:03:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (8 personnes) - 200 g de farine- 100 g de beurre + un peu pour le moule- 120 g de fromage râpé- 1 sachet de levure chimique- 40 g ciboulette- 150 g de lardons découennés ou de bacon en lamelles- 4 oeufs- 2 CaS d'huile d'olive - 10 cl de lait... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Spaghettis bolognaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/14/34563497.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Nov 2016 10:15:25 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (8 personnes) 1 branche de céleri (facultatif)2 Carottes (moyennes)1 oignon100 g pancetta (à défaut des lardons)300 g Chair à saucisse émiettée500 g viande de bœuf hachée500 g coulis de tomate ou2 btes tomates pelées (1kg égoutté)20 cl de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Velouté aux champignons]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34546742.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 22:55:31 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (8 personnes) 1 kg de champignons160 g de blanc de poireaux100 g de beurre80 g de farine1,8 à 2 L de fond blanc4 jaunes d'oeufs20 cl de crème doubleSel et gros sel Préparation Tailler 0,200 kg de grosse julienne de champignonsL’étuver et la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pain d'épices]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34546589.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 22:23:50 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour 2 pains d’épices de 450g): 320g de miel de fleurs* 55g d’oeufs*110g de beurre130g de lait frais entier270g de farine faible*9g de bicarbonate de soude,6g de cannelle en poudre,1g de clou de girofle en poudre1g de cardamome en poudre2g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Saint-Jacques au champagne]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34545807.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 18:28:55 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (4 personnes) 18 noix de Saint-Jacques 2 échalotes1 oignon 4 carottes1 cœur de céleri branche 100 g de beurre 20 cl de crème fluide 25 cl de champagne brutSel, poivre Préparation Pelez les carottes et les branches de céleri, rincez et émincez-les.Pelez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Verrine Tartare tomate et féta]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34545662.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 17:51:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (4 pers) 150g de féta15 cl de crème fraîche liquide1 tomate10 olives noires1 oignon doux (cébette)Persil fraisRoquetteHuile d'oliveSelPoivreBrins d'aneth pour la décoration Préparation Ecrasez la fêta dans la crème à la fourchette et fouettez... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Verrine saumon et kiwi]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34545421.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 17:00:09 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (6 pers)4 à 5 kiwis mûrs4 à 5 tranches de saumon fumé60 gr de fromage frais nature (St Moret ou Philadelphia)4 à 5 c. à soupe de crème liquideciboulettepoivreun peu d'oeufs de lump noirs Préparation Mélangez le fromage frais et la crème liquide.Poivrez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Verrine de mousse de betterave]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34545378.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 16:43:31 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 250gr de betterave cuite8 cuillères à soupe de crème fraîche entière épaisse (ou de la crème liquide ça marche aussi)1/2 jus de citron vertVinaigre balsamiqueCerneaux de noix concassésSel. Poivre, ail en poudrePomme Granny-smithCrème vinaigre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Verrine carottes pommes vinaigrette au miel et au curry]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34545363.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 16:26:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients ( 4 pers) 8 carottes2 pommes granny2 Cas de persil frais haché2 Cas de ciboulette fraîche ciselé Vinaigrette 2 c à s de vinaigre de vin blanc1 c à s de poudre de curry2 c à c de miel1 c à c de sel¼ c à c de poivre du moulin¼ tasse d'huile... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Filet Mignon de veau à la vanille]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34545296.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 16:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (6 pers) 750 g de filet mignon de veau30 g de beurre1,5 cuillère à soupe d'huile1 verre d'eau1 gousse de vanilleFleur de sel d’AlgarveGros sel, sel, poivre60 cl de crème liquide (30% de matière grasse)180 g de crème épaisse Préparation médaillons... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Purée de patates douces et pommes de terre au gingembre]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34545266.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 15:59:06 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients Pour 6 personnes500 g patates douces500 g pommes de terre farineuse20 g Gingembre100 g Beurre doux10 cl Lait demi écrémé15 g Gros Sel Préparation Laver et peler les patates douces et les pdt, puis les tailler en cubes et Les rincer ensuite... ]]></description>
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    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Brochettes de noix de Saint-Jacques à la vanille]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34545234.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 15:51:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients (6 à 8 pers) 18 grosses Saint-Jacques (3 par pers)15 cl de vin blanc sec30 cl de crème fraîche entière1 échalote1 gousse de vanille bourbon1 cuillère à café de fond de veau déshydratéSel Préparation... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brochettes de queues de langoustines enrubannées]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34545147.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 15:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (4 pers) 16 queues de langoustines ( ou grosses crevettes)4 fines tranches de SerranoHuile d'oliveSel, Poivre du moulin Pour la sauœ 1 tranche de Serrano (100g)2 avocats1 petit oignon blanc1petit piment vert frais2 tomates charnues1 citron1/2... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cassolette des sous-bois]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34545114.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 15:28:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[On peut mettre toutes les sortes de champignons que l'on veut...A votre convenance Ingrédients (4 personnes)100 g de girolles150 g de cèpes100 g de pieds-de-mouton1 cube de bouillon de légumes20 cl de crème fraîche épaisse1 jaune d'œuf300 g de pleurotes5... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Magret de canard au miel et aux épices]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34545082.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 15:25:25 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Repos 30 mn Temps Total 1 h Ingrédients (4 perso )2 magrets de canard maigres3 cuillères à soupe de miel d'acacia1/2 jus de citron1 belle échalote hachéeHerbes de Provence séchées ou fraîchesSelPiment d'Espelette (ou poivre)1... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Poivrons farcis – Punjene paprike]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34545042.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 15:22:05 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (6 personnes) 700g de viande hachée (500 g boeuf, 200 g porc)2 oignons3 gousses d’ail60 g de riz rond ou riz a risotto1 cuil. s. de paprika en poudre (ou 2)SelPoivre12 poivrons (petits de préférence)10 cl huile d’olive50 g de farine½ l de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Emincé de saumon à la mangue]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34545017.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 15:13:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation : 15min Ingrédients (4 pers)8 tranches de saumon fumé2 mangues1citron vert20 g de gingembre frais1cuillère à soupe de baies roses1/4 botte de coriandre fraîcheSel, poivre Préparation Pelez les mangues.Retirez le noyau central.Coupez la chair... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Timbale de volaille en croûte aux champignons des bois]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34544936.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 15:01:21 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (4 pers:) 1 Poulet fermier Label Rouge 1 Carotte1 Poireau1 Bouquet garni75cl de crème fraîche50gr de morilles déshydratées300gr de champignons de Paris100gr de beurre100gr de farine4 Ronds de pâte feuilletée de 15cm de diamètre Préparation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Polo Polo]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Verrine 2 chocolats et gelée mandarine]]></title>
    <link><![CDATA[https://polopolo0.canalblog.com/archives/2016/11/09/34544350.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Nov 2016 11:52:40 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients ( 4 pers.)100 gr de chocolat noir à pâtisser (pâtisser)100 gr de chocolat blanc à pâtisser (pâtisser)20 cl de crème légère200 ml de jus de clémentine1 feuille de gélatine Préparation Casser le chocolat noir en carrés dans un bol et verser... ]]></description>
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